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香芋西米露

香芋西米露的做法

1张图片

食材明细

主料

香芋半个
西米半小碗
牛奶 1盒
椰汁 1盒

辅料

白糖少许

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香芋西米露的做法步骤

1
准备好西米半小碗。
2
水烧开后加入西米煮至沸腾，倒去有粘液的水，在倒入自来水，二次煮至沸腾，重复至第三次，关火，盖上盖焖十分钟。
3
把西米冲自来水冲干净，做到每一粒分离最好！
4
香芋君出场了，如图，其他的芋头不能用，就要这种大香芋才可以！
5
侧面效果图。
6
水烧开倒入香芋块，香芋切成大拇指大小，香芋煮烂为至。
7
准备两勺椰子粉（如有椰汁或椰浆更好），我家只有椰子粉，强调一下：不是椰蓉。
8
小锅倒入牛奶加少量水加椰子粉（椰奶或椰浆）烧开倒入西米与香芋，白糖。
9
温暖的香芋西米露在冬天是只否温暖了你的心！

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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