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糖霜花生

糖霜花生的做法

2张图片

“糖霜花生，香香脆脆！”

食材明细

主料

花生米 200g
白糖 100g
舒可曼糖霜 适量

辅料

水少许

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

糖霜花生的做法步骤

1
花生仁进烤箱150度13分钟左右，注意观察，不要烤焦了。
2
剥皮。
3
锅里放入少许水、加入白糖，小火熬制，注意搅动，不要让它变成黄色。
4
待糖水起大泡，蒸汽减少时，倒入花生仁，关火，翻炒，接着放舒可曼糖霜，继续翻动。
5
做好啦。

小窍门

糖霜也可换成干淀粉，我怕不熟，所以直接放了糖霜。

来自美食天下新月融水的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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