您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜

无油煎鸡排

1张图片

“这是我和我的新锅鹅妈妈锅第二次配合做一道鸡排大餐招待我的朋友，材料简单操作简单，健康无油。”

主料

辅料

1
头一天晚上把冷冻的鸡胸肉解冻沥干水份，在肉上划几刀以便入味，处理好的肉放入盆中将奥尔良烤翅腌料掉入涂抹在肉上面，想辣一点可以多加料，保鲜膜包好放冰箱冷藏入味。这一步忘拍照了希望我口述的大家能看懂。
2
鹅妈妈锅烧热倒入头一天准备好的鸡胸肉，剩余酱汁可以掉入也可以不掉入，我全部掉进去了，喜欢辣一点的味道。
3
煎一会好盖上锅盖，鹅妈妈锅有微压功能盖上盖子焖一会儿至肉变熟
4
个人喜欢嫩一点的肉，我是煎成这样出锅的