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非油炸薯条 —— 空气炸锅版

非油炸薯条 —— 空气炸锅版的做法

4张图片

“认为土豆增肥的人，实在是错怪了这个宝贝。只要不油炸，土豆是绝好的减脂食品，当然，前提是作为主食。”

食材明细

主料

土豆一个（大）
食用油 适量
盐适量

辅料

白胡椒粉 适量

原味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

非油炸薯条的做法步骤

1
土豆洗净
2
去皮
3
切成条
4
在凉水中浸一下，去掉淀粉粘液
5
用厨房纸蘸干
6
拌上盐、白胡椒粉和橄榄油
7
空气炸锅提前预热3分钟，200度
8
土豆条放入炸篮中
9
启动薯条键，温度180-200度，约10-15分钟
10
放得多的话，中间翻动一下
11
薯条刚出锅时边角焦黄，挺拔有型
12
放一会儿会稍软，这一点是与油炸过的区别。不过个人很喜欢这种健康的吃法，味道也不差
13
配上沙拉，淋蕃茄沙司

来自美食天下西山豆角的作品

使用的厨具：空气炸锅

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