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炒包谷米

炒包谷米的做法

1张图片

“奶香溢流，糯软回甜。”

食材明细

主料

包谷米 700克
二荊条 1根
小米辣 1根

辅料

黄油 1块
盐少许

奶香口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

炒包谷米的做法步骤

1
速冻嫩包谷米，自然解冻；
2
冲洗干净，沥水。
3
二荊条、小米辣切颗，不喜辣的可用其它红辣。
4
小火将黄油溶化，中火倒入包谷米翻炒均匀；
5
加入清水淹过包谷米；
6
加盖大火烧煮；
7
水分待干取盖；
8
放盐，洒入二荊条翻炒；
9
汁干，洒小米辣；
10
翻均匀即可。

来自美食天下我是狂草的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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