“白银耳即白木耳(荣称菌中之王、菌之燕窝)，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，增强人体免疫力等功效。”

主料

• 鸭肉 四分之一只
• 白银耳 一朵
• 鸭血 两小碗

辅料

• 红枣 几颗
• 桂圆 几颗
• 虫草花 适量
• 枸杞 适量
• 姜片 几片
• 香菜 一颗
• 鸡精 适量
• 食用盐 适量