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桂花百合南瓜汤

桂花百合南瓜汤的做法

3张图片

“冬天气候寒冷又特别的干燥，一不小心就会上火，特别是晚上睡着的时候嗓子干疼很难受。炖一碗滋润清火甜汤吧，用南瓜，百合和红枣一起也无需太多的时间，我用糖桂花调味，也可以用其它的糖类，此甜汤口感清甜，喝一口能让人有沁人心脾的感觉”

食材明细

主料

南瓜 200克
百合 120克

辅料

红枣少许
糖桂花 1汤匙

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

桂花百合南瓜汤的做法步骤

1
南瓜去皮，红枣洗净，百合去除老叶
2
红枣洗净，南瓜切小块，百合剥开洗净后泡入清水里
3
备好糖桂花
4
锅内倒入清水，先把南瓜和红枣入锅
5
盖上大火烧开后转小火
6
炖至南瓜酥软转大火加入百合
7
大火烧制百合熟加入糖桂花调好后熄火出锅
8
好喝

小窍门

1.百合最容易煮熟所以等最后加入
2.不用糖桂花可以用其它糖类代替

来自美食天下香儿厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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