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凉拌腐竹的做法

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腐竹,防治贫血,強健骨骼,预防老年痴呆。

食材明细

主料
辅料

凉拌腐竹的做法步骤

  • 凉拌腐竹的做法步骤:1
    1
    把洋葱,红萝卜切丝,葱茎切粒。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    2
    锅加热放入油,洋葱,葱叶,八角,桂皮,小火煎香。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:3
    3
    把红萝卜丝,洋葱丝,腐竹烫熟,控净水。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:4
    4
    锅洗净加热,放入刚才煎香的油,加入葱碎,沙茶王,辣椒粉煎香,加入适量的水煮开,调味勾芡,淋入腐竹,洋葱丝,红萝卜丝里拌匀即可装盘。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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