客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血

欢乐营养师飞
教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法

  3张图片

“冬天很多朋友气血不足的症状会更加明显，今天就给大家介绍下如何手工熬制阿胶糕。”

食材明细

主料
辅料

阿胶糕的做法步骤

  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：1
    1
    将阿胶打碎
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：2
    2
    用黄酒提前烊化阿胶
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：3
    3
    老冰糖捣碎
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：4
    4
    宁夏中宁枸杞——洗净后备用
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：5
    5
    新疆纸皮核桃——手工去壳后炒熟
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：6
    6
    优质河南黑芝麻——洗净晾干后炒熟
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：7
    7
    新疆若羌红枣——去核后剪成条状
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：8
    8
    将烊化好的阿胶倒入铜锅中加入老冰糖熬制
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：9
    9
    熬至挂旗状态后依次加入辅料，然后充分搅拌均匀
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀后的阿胶糕盛入模具中自然冷却

小窍门

熬制过程中要不断搅动，避免粘锅
来自 美食天下 欢乐营养师飞 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃  

阿胶糕的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃

热门专题

更多
佛跳墙 炒饼 豆豉鲮鱼油麦菜 宫保杏鲍菇 肉末豆角 乱炖 木耳炒肉片 香辣土豆片 韭菜合子 韭菜水饺 素炒杏鲍菇 虾饼 豆腐酿肉 韭菜炒绿豆芽 鲜虾披萨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹