“咸菜丝一定要泡足够的时间，把咸味泡出去，只剩下点咸菜特有的香味即可。”

主料

• 羊肉 适量
• 咸菜丝 适量
• 青椒 适量
• 香菜 适量
• 洋葱 适量
• 姜 适量
• 红椒 适量

辅料

• 清水 适量
• 食盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 味精 适量
• 陈醋 适量
• 蒸鱼豉油 适量

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