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招财进宝花样馒头!的做法

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过年必须做的花样馒头,招财进宝花样馒头,寓意“吉祥,旺财”!

食材明细

主料
辅料

招财进宝花样馒头的做法步骤

  • 招财进宝花样馒头!的做法步骤:1
    1
    面粉分两份,白面团和黄面团和好,醒发15分钟!
  • 招财进宝花样馒头!的做法步骤:2
    2
    取适量黄面团,搓长椭圆形!
  • 招财进宝花样馒头!的做法步骤:3
    3
    用手按压两边,用手扶起两边向中间收口,捏好!
  • 招财进宝花样馒头!的做法步骤:4
    4
    取适量白面团,擀面皮,薄厚适中!
  • 招财进宝花样馒头!的做法步骤:5
    5
    取适量面团,包一个大的元宝放入中间,把包好的小元宝摆好!醒发5分钟,上锅蒸20分钟,改小火5分钟,关火焖5分钟!
  • 招财进宝花样馒头!的做法步骤:6
    6
    成品!

小窍门

二次醒发不宜时间过长,醒发大了,蒸出来的形状成品不好看!
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  

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