“一道川菜，糯香而不油腻，土豆块更是精华所在，一口在嘴，回味无穷！”

主料

• 小排 1000g
• 糯米 适量
• 糯米粉 半袋
• 土豆 一个
• 葱 适量
• 姜 适量

辅料

• 豆瓣酱 适量
• 白糖 两汤勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 酒酿 一汤勺
• 白酒 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量

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