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炸面的做法

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炸好的面,可以当零食吃。
还可以当作炒面的原料。
花生油炸的,颜色不够美丽,如果换成豆油,就会金黄金黄的。

食材明细

主料
  • 新鲜面条 适量
辅料

炸面的做法步骤

  • 炸面的做法步骤:1
    1
    鲜面条
  • 炸面的做法步骤:2
    2
    炸锅放花生油,烧7成热,手放锅上方10公分,开始感觉热不烫时6成,再热一点,就可以炸了
  • 炸面的做法步骤:3
    3
    面条团成一窝
  • 炸面的做法步骤:4
    4
    放锅里炸,两面金黄即可
  • 炸面的做法步骤:5
    5
    装盘。凉透后放保鲜袋里,防止受潮。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  

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