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戚风小蛋糕

どら
戚风小蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

戚风小蛋糕的做法步骤

  • 戚风小蛋糕的做法步骤：1
    1
    所需材料备好待用。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋清部分。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋黄加入清水，玉米油。留一个蛋黄加入蛋白里，
  • 戚风小蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋白部分打发城硬性发泡，加入一个蛋黄。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤：5
    5
    搅拌好的蛋白分三次加入蛋黄中。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤：6
    6
    依次加入模具中。八分满。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤：7
    7
    放入烤箱中，上下火150度，烘烤25分钟。各家烤箱大小不一，温度与时间可作调整。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶   学生  

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