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蛋饺包

🍀Natalie🍀
蛋饺包的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋饺包的做法步骤

  • 蛋饺包的做法步骤：1
    1
    把瘦肉洗干净，切小块，加入适量盐，剁碎备用。
  • 蛋饺包的做法步骤：2
    2
    把马蹄洗干净削皮，切碎。
  • 蛋饺包的做法步骤：3
    3
    把切碎的马蹄，加入剁碎的瘦肉中，一起剁均匀，备用。
  • 蛋饺包的做法步骤：4
    4
    拿两个鸡蛋，打入碗里。
  • 蛋饺包的做法步骤：5
    5
    往鸡蛋里加入少量盐，搅拌均匀。
  • 蛋饺包的做法步骤：6
    6
    开火起锅，锅加热后加入适量的油，等油煮了一会后，用勺子（我用的是家里喝汤的勺子）加入一勺鸡蛋液，然后往鸡蛋液里加入适量的肉。
  • 蛋饺包的做法步骤：7
    7
    把加了肉的鸡蛋，折叠起来，包成一个饺子的模样，等蛋饺包煎至金黄且包在一起不散开的时候，即捞起来放在碟子中。
  • 蛋饺包的做法步骤：8
    8
    蛋饺包都煎好后，碟子装好加入少量的酱油调味，放进蒸锅里蒸，大概15分钟左右即可。
来自 美食天下 🍀Natalie🍀 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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