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干果燕麦藕粉糕

一日五餐辅食

干果燕麦藕粉糕的做法

3张图片

“关于藕粉的吃法，今天将燕麦片制成了燕麦糕，宝宝可以拿在手里嚼着吃，利用了藕粉预热凝固的特点。

YOMA小叮咛
Q弹Q弹，需要一定咀嚼能力才能嚼得动哦。

参考月龄：18M+”

食材明细

主料

即食燕麦 50克
藕粉 20克
蔓越莓葡萄干 40克

辅料

清水 100克

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

干果燕麦藕粉糕的做法步骤

1
食材：即食燕麦50克，藕粉20克，蔓越莓葡萄干40克，清水100克
2
用一点清水将藕粉全部化开，再将其余清水全部加入。>>冷水就好，不需要热水。
3
即食燕麦放入浸泡半小时。
4
泡好的燕麦吸足了水分。碗四周抹一层油，燕麦糊倒入，撒上蔓越莓葡萄干，大火蒸20分钟。
5
稍微晾凉取出来切丁。藕粉预热凝固，将燕麦片制成了燕麦糕，拿在手里嚼着吃。
6
煮大杂烩/火锅时加了点燕麦糕，口感类似年糕。
7
Q弹Q弹的，需要一定咀嚼能力才可以哦。

来自美食天下一日五餐辅食的作品

使用的厨具：蒸锅

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