“小时候，在家乡年前的集会时，我们非常喜欢和大人一起去购年货，其实我们是冲着凉皮，丸子汤等小吃去的。
现在再回去老家，凉皮多是机器做的了，非常想念小时候的味道，那就自己动手做吧。”

主料

• 面粉 1000g

辅料

• 醋 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 豆芽 适量
• 芝麻酱 适量
• 香油 适量
• 盐 适量