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蚝汁青椒

馋嘴乐
蚝汁青椒的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝汁青椒的做法步骤

  • 蚝汁青椒的做法步骤：1
    1
    主料：青椒、红椒（点缀用）。
  • 蚝汁青椒的做法步骤：2
    2
    将青椒、红椒切菱形片。
  • 蚝汁青椒的做法步骤：3
    3
    锅烧开水。
  • 蚝汁青椒的做法步骤：4
    4
    放入青椒、红椒汆烫，烧开即可。
  • 蚝汁青椒的做法步骤：5
    5
    捞出放入盘中，加少许盐、白糖腌渍5分钟，入底味。
  • 蚝汁青椒的做法步骤：6
    6
    然后将其摆入盘中备用。
  • 蚝汁青椒的做法步骤：7
    7
    熬制蚝汁：锅中加少许水烧开，加入蚝油。
  • 蚝汁青椒的做法步骤：8
    8
    再加入味极鲜酱油，烧开后小火熬制1分钟即可。
  • 蚝汁青椒的做法步骤：9
    9
    蚝汁晾凉后，浇入盘中即可。
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