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土豆胡萝卜奶油浓汤——新春增添魔力红，浓汤味美情更浓

熊小懒_WJuj

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“北方传统的年夜饭菜就是一个字“硬”！！！鸡鸭鱼肉恨不能十几个菜都是肉，在过去物资匮乏的时代，人们就期待过年这顿，可时代不同了，春节时不如正好给家人换换口味，清淡一些，吃出营养，吃出健康，吃出温暖(～￣▽￣)～”

食材明细

主料

土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱半颗

辅料

淡奶油 适量
盐少许
黑胡椒 少许

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

土豆胡萝卜奶油浓汤的做法步骤

1
不论土豆胡萝卜或洋葱，统统切成小碎丁。其实你只要不把他们整个丢进去，汉美驰魔力红高速碰撞破壁机都能把他们搞定
2
平底锅烧热，融化黄油
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先倒入洋葱炒香，黄油和洋葱混合的味道是如此的美好（づ￣3￣）づ╭❤～
4
倒入土豆和胡萝卜继续翻炒，火不用太大，免得炒糊了
5
加入清水，没过食材即可，耐心炖煮
6
盖上盖子，熟的会快一些，注意点火候，不要溢出来。
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食材煮熟后即可倒入破壁机的搅拌杯中，不用煮得太久，土豆煮化了浪费火，也失去了使用破壁机的意义啊
8
盖好盖子，搅拌杯放到底座上，确认放稳之后打开机身右侧的电源开关，准备起飞！！！制作浓汤我们使用汉美驰魔力红高速碰撞破壁机的热汤功能，入手后第一次使用有点小激动呢，轻点，起飞！！！
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整个热汤程序时长5分35秒，机器是没有底盘加热功能的，但是热汤功能是利用机身高速运转产生的机械能转化为热能加热，当我看到产品介绍时其实感觉这段描述挺玄乎的，感觉像高中物理题一样，但是真的使用时，效果却令我惊讶，浓汤不仅仅是温乎的状态，还呼呼的冒热气呢(•̀ω•́)✧
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不只是冒热气哦，热汤已经咕嘟咕嘟冒泡了，厉害了。
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将打好的汤汁放入平底锅中调味
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倒入适量的淡奶油，不用加的太多，加多了也怪腻的，这是汤汁的浓稠度可以根据洗好加水调节。
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加入黑胡椒碎和盐调味
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使用锅铲搅拌，使味道均匀，同时防止糊锅，煮开之后即可出锅咯ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノヾ(ﾟ∀ﾟゞ)
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浓汤一碗暖心脾，口感香浓又滑腻。今年新春添新菜，如意吉祥送与你！