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小白菜丸子汤的做法

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小白菜丸子汤,丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜,有很多种类。有用爆米花做的米花丸子,有用绿豆做的绿豆丸子,有糯米做的糯米丸子,鱼肉丸子,蔬菜丸子,当然还有纯肉的大肉丸子。我家最喜欢吃肉丸子,常做丸子吃,做好的丸子配上自已喜欢吃的配菜,炒,煮,蒸等等都美味好吃。

食材明细

主料
  • 肉丸子 300克
  • 白菜 200克
辅料

小白菜丸子汤的做法步骤

  • 小白菜丸子汤的做法步骤:1
    1
    备丸子和小白菜,
  • 小白菜丸子汤的做法步骤:2
    2
    锅里放清水或高汤加点咖喱,盐烧开,
  • 小白菜丸子汤的做法步骤:3
    3
    放进丸子烧开,
  • 小白菜丸子汤的做法步骤:4
    4
    再放进小白菜,
  • 小白菜丸子汤的做法步骤:5
    5
    将白菜煮熟,
  • 小白菜丸子汤的做法步骤:6
    6
    放进鸡精提鲜即成。
  • 小白菜丸子汤的做法步骤:7
    7
    出锅上桌

小窍门

煮丸子汤,用高汤煮更美味。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐  

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