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油条金针菇汤

油条金针菇汤的做法

2张图片

“油条金针菇汤，试做的一道汤菜。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。”

食材明细

主料

金针菇 250克
油条二根

辅料

盐适量
麻辣汁 适量
鸡精适量
香葱适量

超辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

油条金针菇汤的做法步骤

1
油条切璺，金针菇少许，
2
锅里放进清水，喜欢吃辣的调时麻辣汁，
3
放点盐烧开，
4
再放进洗好的金针菇，
5
烧开，
6
煮软入味，调点鸡精提鲜。
7
放进油条，
8
关火装盘。

小窍门

将金针菇煮好后放进油条混合就香，不需要再煮了，油条煮的太软不好吃。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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