“其实说起喝汤，什么季节喝汤差别还是挺大的。夏天基本上都是快手汤，冬天天冷了，用砂锅煲汤的机会会多一些。用砂锅煲汤冬天喝也不会凉，这点很好。今天正好包馄饨，所以就一起夯丸子，做了这个清淡的汤。”

主料

• 香菇 3朵
• 猪肉 200g
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 白菜 300g
• 西红柿 1个

辅料

• 水 适量
• 料酒 少许
• 盐 少许