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肉泥蛋卷

肉泥蛋卷的做法

2张图片

“肉泥蛋卷家乡新春待客菜”

食材明细

主料

香葱肉泥 300克

辅料

蛋皮二张

葱香口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

肉泥蛋卷的做法步骤

1
备香葱肉泥，蛋皮
2
蛋皮平铺
3
放上香葱肉泥
4
抹平，周围抹上生粉粉或蛋液
5
卷成卷
6
放蒸锅蒸熟
7
即成

小窍门

蒸好的蛋卷冷却后蒸块，或开汤或浇上汁上桌

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜

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