“丸子可以说是传统美食了，是一种经过油炸或水煮的食品。现在去超市里，会看到保鲜柜里有很多种不同的丸子，颜色也不一样，有人买了吃火锅，有人买了做汤品。我还是喜欢自己做，真材实料的，喜欢什么样的就做什么样的，吃着放心，吃着健康。”

主料

• 五花肉馅 190克
• 藕 180克

辅料

• 盐 1克
• 白胡椒粉 0.5克
• 生抽 4克
• 鸡蛋 1个
• 葱 1段
• 姜 2克
• 玉米淀粉 10克
• 食用油 300克