“雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着应季的水果，酸酸甜甜、口感丰富。今天我做的是雪媚娘，里面没有用水果，用奥利奥饼干碎代替，黑白相间，非常好看。使用雪媚娘预拌粉制作，省却了搭配粉类，制作起来更方便。虽然包装上写着可以用沸水冲粉直接包裹食用，但是我觉得蒸几分钟再包，会把没有烫到的粉类蒸熟，吃起来没有生粉的味道”

主料

• 雪媚娘预拌粉 100g
• 沸水 80g
• 奥利奥饼干碎 45g
• 淡奶油 70g

辅料

• 细砂糖 7g