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馒头猪肉丸子 首发

getit✌
馒头猪肉丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

馒头猪肉丸子的做法步骤

  • 馒头猪肉丸子的做法步骤：1
    1
    猪瘦肉切成小长条形。尽量小一点
  • 馒头猪肉丸子的做法步骤：2
    2
    馒头去皮，用手掰成小块越小越好
  • 馒头猪肉丸子的做法步骤：3
    3
    馒头皮用温热水泡软
  • 馒头猪肉丸子的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜剁碎
  • 馒头猪肉丸子的做法步骤：5
    5
    把以上全部放入面盆加入半碗面粉，一点点芡粉，适量盐，水和老抽用手揉成均匀的面团
  • 馒头猪肉丸子的做法步骤：6
    6
    炒锅里加入适量油烧至七成热用手挤出丸子放入锅里炸
  • 馒头猪肉丸子的做法步骤：7
    7
    丸子定皮后用筷子把粘在一起的丸子夹开。期间要不断的从底部翻一下防止粘锅。
  • 馒头猪肉丸子的做法步骤：8
    8
    丸子炸至金黄捞出沥干油即可
  • 馒头猪肉丸子的做法步骤：9
    9
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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