“喝汤，在广东来说是家常便饭。特别是冬天，进补从汤开始。可是平时的汤都是骨头、鸡汤、肉类居多，且要熬煮很长时间。这款磷虾豆腐汤，熬煮时间短，高蛋白，低热量，不需要调料，自然的鲜甜可口。”

主料

• 磷虾 200克
• 豆腐 1块
• 香葱 50克

辅料

• 生姜 5克
• 油 2ml
• 盐 3克
• 生抽 1ml