“蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。
中文名”

主料

• 生菜 1个
• 大蒜 3瓣

辅料

• 色拉油 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 米醋 适量
• 辣椒油 适量

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