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6寸戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

土鸡蛋 2个

辅料

白糖 40g
花生油 20g
盐少许
低筋粉 20g
奶 20g

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

6寸戚风蛋糕的做法步骤

1
所有材料备齐。
2
忘拍图片了蛋清蛋黄分离，蛋黄加20克油，20克糖，40克奶，20克花生油，20克低筋粉拌均匀，蛋清放少量盐，20克糖，2滴白醋打发，取一半蛋白放入蛋黄糊拌匀后再倒入蛋白糊中拌均匀，提前把烤箱加热，放入烤箱150度上下火烤50分钟。
3
成品图。
4
成品。

来自美食天下傅_YTulQs 的作品

使用的厨具：电烤箱

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