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家常菜
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酥脆洋葱圈
萱萱熠熠
1张图片
食材明细
主料
洋葱
一个
辅料
淀粉
100g
鸡蛋
一个
面包糠
100g
食盐
一勺
其他
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酥脆洋葱圈的做法步骤
1
洋葱洗净去头尾,切圈
2
撕点外层和里层的薄膜(后续的面包糠才服帖)
3
一勺食盐,腌制洋葱10分钟
4
裹上淀粉
5
裹上鸡蛋液
6
裹上面包糠
7
全部操作完装盘
8
锅里放油烧五分热,放洋葱圈炸至两面金黄即可
9
完成
来自 美食天下
萱萱熠熠
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
小吃
家常菜
下午茶
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