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排骨山药胡萝卜汤独家

香飘我家厨房

排骨山药胡萝卜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
山药一根
胡萝卜 一根

辅料

酱油一匙
香菜一颗
香醋一匙
八角炖骨调料 一包

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

排骨山药胡萝卜汤的做法步骤

1
剁好的排骨
2
放锅中洗干净
3
加清水适量烧开
4
沸腾后捞出浮末
5
葱姜调料包备好
6
葱姜酱油，盐，调料包放入锅中，慢火住45分钟。
7
准备好的山药胡萝卜
8
山药和胡萝卜切方块
9
还有香菜洗好切断备用
10
山药和胡萝卜放入锅中再煮二十分钟，
11
炖好的排骨盛碗中，上面放香菜，喜欢辣的放一点辣椒油，然后用汤汁浇在香菜上面。
12
色彩鲜艳，很有食欲的，汤汁也很好喝。

小窍门

一定要慢火熬，那样汤汁才好喝

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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