“这是南方一道汤类的菜。每年阳春三月，春笋上来的时候就可以制作了。这道汤类很鲜，春笋对人体有很大的好处。可以用来减肥餐，还可以降三高。”

主料

• 猪排骨 两根
• 春笋 一根
• 咸肉 一小快

辅料

• 生姜 三四片
• 料酒 一点点