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咖喱牛肉饭

流沙橙子
咖喱牛肉饭的做法

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食材明细

主料
辅料

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：1
    1
    牛腩切块焯水洗净。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：2
    2
    锅里加水加入花椒、大料、葱姜蒜、料酒大火烧开小火慢炖至牛肉软烂。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：3
    3
    土豆、胡萝卜切块。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜切好。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：5
    5
    准备好咖哩块。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：6
    6
    锅里放油加入葱姜蒜爆香。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：7
    7
    加入土豆胡萝卜翻炒。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：8
    8
    加入咖哩块翻炒。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：9
    9
    加入盐、炖好的牛肉连带汤汁一起炖至土豆软烂汤汁收干。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤：10
    10
    米饭倒扣在碗里浇上炖好的咖喱牛肉。
来自 美食天下 流沙橙子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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