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火锅汤底的制作

潇洒羊羊私房菜
火锅汤底的制作的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜 1块
  • 醋 2勺
  • 蒜叶 2块

火锅汤底的制作的做法步骤

  • 火锅汤底的制作的做法步骤：1
    1
    买来的骨头用水冲洗血水后，放入高压锅。
  • 火锅汤底的制作的做法步骤：2
    2
    把姜整个用刀拍开，加入2匙醋。
  • 火锅汤底的制作的做法步骤：3
    3
    高压锅冒汽了后转小火，焖煮半小时。趁热倒入火锅中加入蒜叶的杆子部分，用盖子焖上。一锅原味大骨汤就做好啦！
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使用的厨具：其他、高压锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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