“今日清明，
是中华民族的传统节日，
除了深入人心的祭祀及踏青，
吃什么也是人们非常重视的。
奈何，
著名的青团、艾粄（bǎn）、馓（sǎn）子、芥菜饭等都做不上了，
自制春卷吧，
有饼有韭菜有鸡蛋，
也算应景。”

主料

• 面粉 适量
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 2个

辅料

• 胡萝卜 适量
• 玉米油 适量
• 精盐 适量
• 姜粉 适量
• 热水 适量

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