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汤类
白玉菌菇蛤蜊汤
晓卉
1张图片
食材明细
主料
内脂豆腐
适量
蛤蜊肉干
适量
菌菇
适量
辅料
葱
适量
其他
口味
煲
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白玉菌菇蛤蜊汤的做法步骤
1
菌菇洗净沥干,豆腐切块,蛤蜊肉加些料酒抓匀去腥,葱切末。
2
油热后下葱爆香。
3
将蛤蜊,菌菇下锅煸炒。
4
加水烧开,放入豆腐再煮2分钟,加盐调味。
5
撒些葱花,出锅。
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