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大骨头萝卜汤的做法

  3张图片

大骨头补钙佳品,可是太腻,加了白萝卜煮汤,消食化气又解腻,撒上香菜,味美。

食材明细

主料
辅料

大骨头萝卜汤的做法步骤

  • 大骨头萝卜汤的做法步骤:1
    1
    备食材。
  • 大骨头萝卜汤的做法步骤:2
    2
    白萝卜去皮切块,香菜洗净切碎。
  • 大骨头萝卜汤的做法步骤:3
    3
    大骨头用水浸泡半小时,下入水中焯煮,去掉血水。
  • 大骨头萝卜汤的做法步骤:4
    4
    把骨头放入高压锅中,加水,加料酒、葱姜、盐、八角、花椒粒、醋盖上盖煮。
  • 大骨头萝卜汤的做法步骤:5
    5
    上汽后22分钟关火,开盖下入萝卜块与鸡精,再开火上汽后继续煮萝卜2分钟。
  • 大骨头萝卜汤的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 大骨头萝卜汤的做法步骤:7
    7
    补钙。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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