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番茄蘑菇肉丸子三鲜汤独家

番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 50克
西红柿 5个
香菇半斤

辅料

蚝油适量
生抽适量
生姜少量
盐适量
鸡精少量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法步骤

1
番茄去皮切块。
2
香菇洗干净切块。
3
猪肉混合生抽，耗油，生姜，一个鸡蛋，搅拌上劲儿，搓圆。
4
烧开水放两片姜片，下番茄熬一会儿。要点猪油有油起。
5
待番茄熬制一会儿后下香菇继续熬。
6
最后下肉丸子，待煮浮起后再过五分钟即可，放入盐，鸡精等调料，最后撒上葱花，美味的三鲜汤就好了。

小窍门

自己做的最干净卫生，让我们爱上美食爱上健康！

来自美食天下一彭的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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