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韭菜鸡蛋盒子独家

韭菜鸡蛋盒子的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋 4个

辅料

姜适量
花椒粉 适量
盐适量
香油适量
食用油 适量

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1
鸡蛋打散，韭菜洗净切小段。
2
油热后放入鸡蛋，炒熟打散。
3
鸡蛋稍微凉点后加入韭菜，再加入少许食用油，香油，盐，姜末，花椒粉，拌匀。
4
面粉加水揉成面团，醒半小时揉一次，差不多醒三次。
5
可以包成大饺子状，也可以先包成包子状再压成圆饼。锅内加油，放入盒子两面煎成焦黄色即可。
6
虽然食材比较简单，但是口味真的不错。

来自美食天下 surt1981 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食面食家常菜早餐饼午餐晚餐

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