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冰糖糯米藕的做法

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这几天就想吃糯米藕,本打算用红糖的,结果没了,就想着放点红曲粉也应该是可以的,就这样冰糖红曲粉版的糯米藕和大家见面了😄😄

食材明细

主料
辅料

冰糖糯米藕的做法步骤

  • 冰糖糯米藕的做法步骤:1
    1
    先期准备,取适量糯米,洗净后浸泡1-2小时。
  • 冰糖糯米藕的做法步骤:2
    2
    藕,去皮洗净,切掉一头(不要扔)原谅我没睡醒,两头都切了😰😰。
  • 冰糖糯米藕的做法步骤:3
    3
    藕孔隙中灌入泡好的糯米,八分满就好,要留出米涨发的空间。
  • 冰糖糯米藕的做法步骤:4
    4
    切掉的部分用牙签固定好。
  • 冰糖糯米藕的做法步骤:5
    5
    电压力锅中放入适量的水,红曲粉,冰糖,少许的盐,放入原料藕,加盖选择功能键“豆类”操作,就可以了。
  • 冰糖糯米藕的做法步骤:6
    6
    出锅,晾凉切片。这时吃也可以了。
  • 冰糖糯米藕的做法步骤:7
    7
    锅中汤汁收浓,淋在切好的藕片上,更加香甜。话说,大枣煮出来真的好甜,好好吃😋😋😋。
  • 冰糖糯米藕的做法步骤:8
    8
    装上一盒,明天孝敬长辈去😋😋。
来自 美食天下 food999 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 私房菜   淮扬菜   宴客菜  

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