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芒果班戟

芒果班戟的做法

2张图片

“现在的芒果便宜又好吃，晚饭后做了份简单的芒果班戟，酸甜软糯灰常好吃😊。”

食材明细

主料

芒果 2个
低粉 45克
牛奶 100克
黄油 20克
淡奶油 150克

辅料

糖 50克

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

芒果班戟的做法步骤

1
准备食材。
2
芒果切丁。
3
鸡蛋加糖搅拌。
4
加牛奶。
5
低粉过筛。
6
黄油隔水融化。
7
倒入面糊。
8
淡奶油倒入无水无油盘中。
9
打发。
10
摊饼。
11
饼底向上放在盘子中。
12
抹奶油。
13
放芒果。
14
再抹奶油。
15
四周向里包裹翻转过来。
16
开吃。
17
成品。

小窍门

全程小火，饼不要摊太干，放冰箱冷藏半小时更好吃哦。

来自美食天下贝壳0703 的作品

使用的厨具：不粘锅

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