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槐花煎蛋

小小的老老

槐花煎蛋的做法

1张图片

“春天的花不止在树上，还可以在餐桌上。”

食材明细

主料

槐花 65g
鸡蛋 2个

辅料

食盐适量

甜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

槐花煎蛋的做法步骤

1
槐花洗净控干水。
2
放入碗中加入两个鸡蛋，适量食盐。
3
见过放油，和平时煎蛋油量差不多即可，热油倒入槐花蛋液，有铲子摊平。
4
一面定型就用铲子小心翻面，再煎两分钟即可出锅。

小窍门

尽量控干水，不然鸡蛋稀释太多成型和口感就差一些。

来自美食天下小小的老老的作品

使用的厨具：平底锅

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