“槐花，别称洋槐花，原产我国北部，以黄土高原最为常见，日本、朝鲜及越南也有分布。它含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，对预防高血压、糖尿病都有益。”

主料

• 槐花 100g
• 鸡蛋 4个

辅料

• 色拉油 适量
• 盐 少许
• 白酒 少许