“这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。😊😊”

主料

• 茄子 一根
• 大蒜 5瓣
• 二荆条青椒 一根
• 小葱 二根

辅料

• 烧烤粉 半匙
• 孜然粉 1/3匙
• 色拉油 一匙

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