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春饼的做法

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食材明细

主料
辅料

春饼的做法步骤

  • 春饼的做法步骤:1
    1
    白面先用开水和面,再用冷水和面,比例是1:1,和好盖上盖子醒1小时。
  • 春饼的做法步骤:2
    2
    面团揪成剂子,大小均匀,用汤勺沾点油放到剂子上。
  • 春饼的做法步骤:3
    3
    两个剂子重叠在一起,用擀面杖擀成饼胚。
  • 春饼的做法步骤:4
    4
    放入锅中烙,一面烙好,再翻面,饼鼓起小包来,就熟了。
来自 美食天下 苏茜厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   面食  

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