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泡椒炖鸡

泡椒炖鸡的做法

1张图片

“最近四川的留学生来我家、我学会了吃辣椒、土耳其有一种很辣的小辣椒被做成了泡菜。我用这个辣椒来炖鸡。这个鸡一定比较辣。等她来了我请她品尝。
炖的过程中感到热气都辣得呛鼻子。”

食材明细

主料

鸡腿 4个

辅料

老汤适量
泡辣椒 6个

配料

盐一勺

中辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

泡椒炖鸡的做法步骤

1
去超市买了一4个鸡腿。
2
用清水煮一遍、倒掉汤。
3
把鸡肉捞出来。
4
放入老汤锅里面煮。加一勺盐。
5
这是很辣的泡辣椒罐头。我用它炖鸡。
6
把泡椒6个放进汤锅里、大火烧开、小火炖20分钟即可。

小窍门

辣椒很辣、不适宜多吃。

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