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凉拌豆干的做法

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五一外出路过汉阴,去市场买了当地人做的豆干,这种小豆干五香味浓郁,嚼起来很弹性,炒腊肉或凉拌非常好吃有嚼头。

食材明细

主料
辅料

凉拌豆干的做法步骤

  • 凉拌豆干的做法步骤:1
    1
    豆干焯水控干水分。
  • 凉拌豆干的做法步骤:2
    2
    小葱干辣皮子切碎。
  • 凉拌豆干的做法步骤:3
    3
    葱碎和辣椒放豆干上用热油一泼。
  • 凉拌豆干的做法步骤:4
    4
    放点点白糖淋几滴酱油和香醋拌匀即可。
来自 美食天下 卡米莎 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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