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美味丝瓜蛋汤--家庭版

美味丝瓜蛋汤--家庭版的做法

1张图片

“常吃丝瓜有很多好处，能够清热化痰，解毒利尿，通经活络以及美白的作用，我是哺乳期妈妈，所以常喝，通乳。”

食材明细

主料

丝瓜 2根
鸡蛋 2个

辅料

葱 5-10g
姜 2片
虾皮 1小把
食盐适量
味极鲜 适量（醋）

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

美味丝瓜蛋汤的做法步骤

1
准备食材:丝瓜两根，鸡蛋两个，葱姜。
2
食材:提味虾皮。
3
整理。
4
热火下油。
5
放入葱姜爆锅，放入丝瓜，炒至稍微变色。
6
加水，大火煮5分钟左右。
7
加入虾皮，鸡蛋，根据个人口味加入适量味极鲜或醋提味。
8
出锅。图片是放凉了拍的，颜色有点黑😁。

来自美食天下小幸福_3PWV 的作品

使用的厨具：炒锅

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