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凉拌金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    备好香葱,大蒜,香菜洗净待用。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    大蒜切蓉,香葱切细,香菜切段。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    尖椒切圈。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    金针菇一袋300克。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    切掉老根。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    掰小棵。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:7
    7
    洗净。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:8
    8
    锅里烧开水煮金针菇熟透,过凉,沥干水分。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:9
    9
    把金针菇放入容器中,倒入食盐味精,生抽酱油,花椒粉,小尖椒,油辣子,香葱香菜蒜蓉,拌匀即可。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

1、不吃辣的可以把油辣子换成老干妈或者自己喜欢的调味料。
2、金针菇一定得煮熟了。
3、也可以放入胡萝卜丝,黄瓜丝等。
来自 美食天下 萱萱熠熠 的作品
使用的厨具:其他
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