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鸟巢鸡蛋独家

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鸟巢鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
挂面适量

辅料

盐适量
蒜蓉辣酱 适量
葱花适量
十三香 适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

鸟巢鸡蛋的做法步骤

1
挂面开水下锅煮八成熟。
2
捞出冲凉。
3
加盐十三香蛋清拌匀。
4
平底锅刷油，把煮好的面弄成鸟巢形状。
5
放上蛋黄。
6
一年煎制定型煎另一面。
7
两面煎制金黄，刷上蒜蓉辣酱。
8
撒葱花即可。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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